Traverser en voiture un coin de forêt inconnu... Se dire que la terre a l'air d'une terre à champignons, que les arbres conviennent, que la pluie et les éclaircies en ce moment sont parfaites... S'arrêter juste pour vérifier, comme ça par acquis de conscience... Passer très exactement 3 minutes trente dans l'herbe et les mousses... Trouver les premières vesses puis des russules, des fausses oronges, des citrines (au moins 15 ans que je n'en avais pas vu), une première phalloïde, et enfin les cèpes et bolets... Fuir vers la voiture, les vannes du ciel s'étant ouvertes pour me tremper jusqu'à la moelle. Admirer le résultat, et se dire qu'en 3.5 minutes c'est un rendement assez sympa ! Surtout fin août en région parisienne !!! Le plus gros cèpe, sur la droite, a un pied de 22 cms de circonférence et un chapeau de 12 cms de diamètre !!! Miam ! Je sens que je vais y retourner.

Si le temps continue comme ça, sans redoux en septembre ni absence d'éclaircies, jusqu'en octobre, ça va être l'année à champignons la plus fabuleuse depuis une bonne vingtaines d'années !

cèpes et bolets

Update: et bien c'était DELICIEUX. Mes enfants se sont régalés aussi. Les cèpes étaient tellement gros et tellement peu véreux que les 8 de la photo ont suffi pour une dose COPIEUSE de cèpes à la provençale pour 3 ! MIAM !